En México, las cosas se han complicado en materia de organismos genéticamente modificados (OGM) por errores, como no saber transmitir y comunicar lo que es esta tecnología, sostuvo Ariel Álvarez Morales, presidente de la Sociedad Internacional de Investigación en Bioseguridad (ISBR, por sus siglas en inglés), durante la presentación del documental Food Evolution.