▲ El grupo de cocineras Otomí Cocina Tradicional explica en un video el proceso de elaboración de la receta de xincoyote, originaria de Santiago de Anaya, en el valle del Mezquital.
Foto cortesía de la SC
Las recetas de atole morado y de xincoyote relleno de escamoles y flor de palma en hoja de maíz triunfaron en el certamen gastronómico de la SC
Alondra Flores Soto
Dos veces por semana saca de la perrera a un centenar de canes y los lleva a su templo // Gasta unos 310 md al año en la alimentación de estos y otros animales domésticos
▲ La artesana cucapá recibió el galardón en reconocimiento a su labor en el rescate de la técnica de bordado de pectorales.Tenía 84 años.
Foto cortesía INAH/BC
Afp
Antonio Heras
La iniciativa, sin precedente, se refiere a los agresores sexuales condenados o confesos”
En el arsenal del debate de la sociedad mexicana tiene que estar presente al abogado, científico y político liberal Melchor Ocampo (1814-1861), sostuvo el escritor Paco Ignacio Taibo II, durante el programa en línea Desde el Fondo, que el miércoles pasado tuvo de invitados a la historiadora Patricia Galeana y al académico Rubén Ruiz Guerra.
Armando G. Tejeda
Merry MacMasters