No hay ningún elemento que motive el incremento del precio de la tortilla, ya que la producción de maíz –blanco y amarillo– del año comercial 2014-2015 cerró en un volumen estimado en 25.3 millones de toneladas, dijo el secretario de Agricultura (Sagarpa), José Calzada Rovirosa.

Señaló que México es autosuficiente en maíz blanco. Expuso que la Sagarpa y la Secretaría de Economía (SE) ha conminado a los integrantes de la cadena maíz tortilla a no incrementar el precio.

Sobre una posible especulación que afecte al maíz, comentó que es materia de análisis de la SE y que Sagarpa se mantendrá atenta para contribuir al tema.

El Sistema de Información e Integración de Mercados de la SE informó que el precio aumentó hasta más de un peso por kilo en 14 de las 56 ciudades y zonas urbanas que monitorea. Los precios oscilan entre 13 y 16 pesos por kilo.