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México D.F. Domingo 24 de agosto de 2003
Angélica Aragón, Leticia Huijara
y Astrid Haddad presentan hoy el folleto
No te dejes engañar pretende informar
a la gente sobre los alimentos transgénicos
JUAN JOSE OLIVARES
Este domingo a las 13 horas en el Museo de las Culturas
Populares, las actrices Angélica Aragón, Leticia Huijara
y la también cantautora Astrid Haddad, presentarán el folleto
No te dejes engañar, en el cual se explica a los consumidores
en general, y de manera sencilla, lo que es un alimento transgénico,
por qué están en nuestros alimentos, en qué marcas
de alimentos se encuentran y, lo más importante, se darán
opciones distintas a lo que está en los supermercados para consumir,
tanto para apoyar a los consumidores mexicanos como para no utilizar transgénicos.
Greenpeace, uno de los principales promotores de este
movimiento contra los transgénicos, busca llegar a otras personas,
y para eso se invita a personajes del medio artístico para atraer
a otros sectores.
La participación de los artistas "es esencial,
porque nuestro trabajo nos vuelve líderes de opinión; hay
como un aval, una veracidad que la gente asocia con tu persona, porque
como se han emocionado con los personajes que uno interpreta, entonces
la confianza que le tienen a esos personajes es la misma que le tienen
a la persona, y yo me aboco a causas que son nobles", comenta Angélica
Aragón, a quien se le puede ver en la telenovela Mirada de mujer...
el regreso.
Aragón lleva al menos cinco años en su campaña
contra la osteoporosis; pertenece a la organización ecologista Fondo
Internacional para el Bienestar de los Animales (IFAW, por sus siglas en
inglés, que por cierto ya tiene sede en México); su activismo
es natural. "Carecemos de líderes, si en el gobierno faltan estadistas,
en la sociedad faltan líderes. Es justamente el momento en que uno
tiene que asumir su responsabilidad''.
Negocio redondo
Se
entiende que un alimento transgénico es aquel que su estructura
interna fue modificada en un laboratorio mediante ingeniería genética.
Se manipula genéticamente el núcleo de la semilla. Se mata
al elemento vital de la planta, y por eso las semillas de esos frutos son
estériles . "Linda McCartney (la que fuera esposa del beatle), quien
luchó toda su vida contra estos productos, decía que consumirlos
equivale a comer madera, porque ya es producto muerto. Ella estaba convencida
de que provocaban cáncer. No sabemos qué pasará, porque
es una tecnología nueva, pero a mí me preocupa mucho, porque
de por sí vivimos fenómenos de nutrición deficiente''.
¿Por qué el gobierno no hace nada?, se le
cuestiona.
"Los gobiernos no dicen nada porque son imposiciones de
los estadunidenses y porque es un negocio redondo, ya que las plantas son
estériles, el campesino tiene que volver a comprar semilla cada
vez, porque normalmente la compra y luego la planta va dando sus semillas
subsecuentes. El rendimiento de las semillas transgénicas es muy
alto, porque no hay plagas, entonces no las atacan y no tienen que gastar
en pesticidas. En Estados Unidos han surgido tiendas que exigen que la
comida sea orgánica, que no contenga pesticidas, pero también
comprueban que no sea trangénica. El rendimiento es muy alto, y
como el agro se está convirtiendo en negocio, como ya no es el campesino
quien tiene una parcela y que sale y vende, cada vez se está volviendo
más industrializado el negocio", dice Aragón.
Para Leticia Huijara, actriz y productora de la obra Baño
de damas (que se representa en el teatro Helénico), es importante
su participación en este acto "como vocera", porque "las trasnacionales
que manejan estos productos no quieren dar información, porque lo
último que les conviene es que la gente esté enterada al
respecto. Nosotras sólo somos voceras, pues no me colgaré
de cosas que no he hecho, porque los que han trabajado son los de Greenpeace.
Había leído sobre los transgénicos y del peligro que
están significando para la agricultura nacional. Este acto es para
hacer esto público y que la gente se acerque a esta información.
Estos productos lo que harán es terminar con la agricultura nacional.
El problema es que no existe la información de lo que pasa a largo
plazo, así que imagina a los niños que se alimentan con esos
productos, quién sabe qué tipo de adultos serán".
No obstante, Huijara dice: "pese a tener esta información
no sé qué productos tengo en mi alacena que son transgénicos,
porque nada más tienes una parte de la información".
Cebollas y tomates
Y es que diversas organizaciones civiles (como las que
editaron el folleto que se presentará) han solicitado a las compañías
que especifiquen el contenido de organismos genéticamente modificados
en la etiqueta de sus productos, pero las empresas no han atendido esta
petición en México, aunque sí lo hacen en otros países.
A su vez, Astrid Haddad, quien sigue presentándose
en el bar La bodega con su espectáculo La cuchilla, y quien
prepara su espectáculo para el 15 de septiembre en el Zócalo,
además de otro disco, dice que no hará nada más que
"avalar con mi presencia, si de algo sirve. He leído sobre el rollo,
unos dicen que no hace daño, otros que sí. Lo que se pide
es que se legisle sobre el asunto antes de que en 20 años nos digan
'estás condenado por todo lo que te comiste'. Es para saber lo que
nos estamos metiendo a la boca. Creo que todos hemos consumido estos productos.
Me acuerdo del tamaño de las cebollas de mi tierra (Chetumal) y
no eran del tamaño de las de ahora. Me imagino que las cebollas
o los tomates actuales son transgénicos, porque no tenían
esos tamaños".
Haddad considera que parece que en el gobierno "nadie
se ha hecho cargo de eso. Si apenas les preocupan otros temas que son mayores,
cómo les va a preocupar esto".
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