Sobreproducción
El kilo de huevo costará sólo este mes 8.50 pesos
ELIZABETH VELASCO C.
En mayo disminuirá el precio del huevo de 10.50 a 8.50 pesos el kilo, debido a la sobreproducción que de tres a cuatro por ciento se presentó esta temporada, informó el dirigente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), César de Anda.
El dirigente de los avicultores comentó que sólo en mayo será posible concretar ese acuerdo, ya que una vez que se inicia la temporada de lluvias la producción tiende a disminuir. Para junio el producto volverá a su precio normal, el cual se ha mantenido, debido a que permanecen por "debajo" los índices de la inflación.
En rueda de prensa informó que México ocupa el sexto lugar como productor mundial de huevo, razón por la cual "somos autosuficientes" en ese alimento. En el 2002 los integrantes de la UNA producirán casi 2.1 millones de huevo en el país, con valor superior a 14 mil 656 millones de pesos, cantidad registrada en el 2001.
Pese a que ocupamos un lugar destacado en la producción de ese alimento básico, se importaron 10 mil 372 toneladas de huevo en 2001. Desde 1994 a la fecha las importaciones han oscilado entre 12 mil y 7 mil toneladas. Los menores de edad son los principales consumidores del alimento, destacó.
Por el descuento anunciado, dijo De Anda, la UNA determinó "denominar a mayo mes del huevo, programa que incluye donaciones a casas hogar, entre ellas El Mexicanito, Nuestra Señora de la Paz, Unidos por la Niñez, Sólo por Ayudar" y otras que albergan a menores de edad.
Para hacer accesible el producto a ese precio "preferente", la unión llevará a cabo un programa de venta directa al público en diferentes zonas de la ciudad de México, entre ellas el Zócalo capitalino, y en las explanadas de diversas delegaciones como Venustiano Carranza, Iztapalapa, Gustavo A. Madero y otras. También estará disponible a ese precio en centros comerciales pequeños y grandes, por así convenirlo los 9 mil 350 empresarios avícolas.