Si México opta por aplicar aranceles espejo para responder a las tarifas de 25 por ciento que busca imponer Estados Unidos a partir del 2 de abril, el sector productor de leche resultaría afectado, pues el país importa actualmente 30 por ciento de lo que se consume a escala nacional, advirtió Vicente Gómez Lobo, presidente de la Federación Mexicana de Lechería (Femeleche).

En conferencia para presentar el décimo Foro Internacional de Lechería, que se realizará el 3 de abril en Chihuahua, Chihuahua, el dirigente del organismo comentó que la exportación del lácteo a Estados Unidos es marginal, pues sólo se trata de leche especializada que va hacia Texas y Nueva York.

Consideró que si esa mercancía deja de exportarse, hay dónde venderla en México, porque tiene buen margen y es parte de abrir un mercado.

No obstante, nos puede afectar si el gobierno mexicano tuviera una política espejo a 100 por ciento. Tú, Estados Unidos, pones 100 por ciento de arancel a todo lo que entra, yo hago lo mismo. Ahí sí nos afecta. Porque del costo de producción de la leche, 70 por ciento está dolarizado y básicamente son granos, dijo.

De acuerdo con datos de la Femeleche hasta 2024, de la totalidad de consumo de leche en México, 29 por ciento es importado, mientras el 71 por ciento restante se produce en el territorio nacional.

El consumo per cápita en México se mantiene en promedio en 110 litros por año, aunque esta cifra puede variar por región y ciudad, lo cual depende del grado de urbanización, ya que los hogares que carecen de electricidad no cuentan con refrigeración y no pueden conservar el alimento.

El riesgo más alto es que si se ponen aranceles y tienes una crisis económica importante, sí puede haber una caída importante en el consumo, porque la gente deja de tener dinero. Ese es el riesgo del entorno país, indicó.

Comentó que los productores de lácteos tienen la capacidad del absorber el impacto de los aranceles, pues es algo que se tiene que dar en cualquier cadena productiva, tal como ocurrió hace un año, cuando el tipo de cambio rondaba 17 pesos por dólar.

El sector sí tiene espacios para absorber y es como todo, si es alguien que tiene un respaldo financiero importante atrás, indicó.

El problema es cuando el impacto es para un productor pequeño, que no tiene ese respaldo financiero, explicó.

En el mismo foro, Mauro Parada Muñoz, secretario de Desarrollo Rural de Chihuahua, apuntó que en caso de que se apliquen aranceles a partir del 2 de abril, los alimentos producidos en esa entidad que pueden observar afectaciones son nuez, cebolla, chile, algodón y ganado en pie.