El volumen de exportaciones de maíz blanco de México representa únicamente 0.9 por ciento de la producción total anual del país, por lo que de acuerdo con representantes del sector, la imposición de un arancel de 50 por ciento a los envíos de este grano no bajará el precio de la tortilla y es un factor que creará incertidumbre en el sector.

En 2022, según estimaciones del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), la producción de maíz blanco de México ascendió a 27 millones de toneladas, de las cuales 241 mil toneladas fueron exportadas a otros países por un monto de 97 millones de dólares.

Para dimensionar, de acuerdo con datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), México terminó el año con una importación de poco más de 17 millones de toneladas de maíz (amarillo en su inmensa mayoría), lo que en valor representa alrededor de 5 mil millones de dólares.

Si bien México es autosuficiente en maíz blanco –el utilizado para consumo humano–, no lo es en el grano amarillo, el cual es importadado, en su mayoría transgénico, de Estados Unidos para cubrir la demanda de la industria y de las empresas ganaderas, que lo usan como alimento para los animales que posterioremente procesan como lácteos y cárnicos.

El lunes por la tarde, el gobierno mexicano publicó en el Diario Oficial de la Federación un decreto por el cual las exportaciones de maíz blanco, es decir, el que se utiliza para la elaboración de tortillas, tendrán un arancel de 50 por ciento a partir de ayer martes, cuando anteriormente era de cero por ciento, mismo que estará vigente hasta el 30 de junio.