La obesidad y el sobrepeso están relacionados con factores biológicos, sociales, socioeconómicos, ambientales y genéticos, pero en la última década la flora intestinal ha surgido como un posible factor asociado al desarrollo de las alteraciones metabólicas.

De acuerdo con la edición 2012 de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, 73 por ciento de los mexicanos en edad adulta tiene sobrepeso u obesidad y 34 por ciento de los niños.

Sofía Morán, de la Unidad de Genómica de Poblaciones Aplicadas a la Salud del Instituto Nacional de Medicina Genómica, señaló que la microbiota o flora intestinal evoluciona con el humano desde el nacimiento y está influenciada por aspectos como la dieta, el genotipo, el uso de antibióticos, entre otros.

En la conferencia Factores nutrimentales asociados con la microbiota intestinal, ofrecida en la Universidad Nacional Autónoma de México, Morán dijo que si bien la dieta urbana puede modificar y reducir la diversidad de la microbiota intestinal, también puede influir en cómo se asimilan los alimentos.

En lo que se refiere a los estudios de obesidad infantil y flora intestinal, estos aún son escasos en especial en México. Por ello, el grupo en el que trabaja caracterizó las diferencias en la composición y funcionalidad de la flora intestinal en población infantil mexicana obesa en comparación con la delgada, para determinar la asociación con el desarrollo de alteraciones metabólicas en interacción con factores dietarios y de estilo de vida.

Encontramos que la riqueza y diversidad de la microbiota estándar sólo se encuentra en niños con peso normal, señaló.