El incremento en el precio de los alimentos no afectará la operación y calidad de los programas Aliméntate y Red de Comedores, y el Gobierno de la Ciudad de México tampoco absorberá el impacto de dicho aumento, sino los proveedores de sus propias ganancias, afirmó el titular de la Secretaría de Desarrollo Social (Sedeso) local, José Ramón Amieva Gálvez.

De esta forma, dijo, la cuota de recuperación en los comedores se mantendrá en 10 pesos por ración y se garantiza la calidad y cantidad de los alimentos que incluyen las 26 mil despensas que reparte Aliméntate, ante la escalada de precios de productos como aguacate o limón, que llegan a costar hasta 100 y 40 pesos el kilogramo, respectivamente.

Entrevistado luego de encabezar un acto de entrega de créditos para mejoramiento de vivienda, dijo que otro avance es la aprobación en la Asamblea Legislativa de la figura de proveedor alimentario social, y las empresas que participen en la licitación para ser proveedores de esos programas deberán certificar que parte de los alimentos que ofrecen provienen de las seis delegaciones rurales de la capital.

De esta manera se apoya a los pequeños productores capitalinos, que tendrán una opción más de comercialización al producir alimentos de calidad proteica como nopal, amaranto y trucha.