El precio del huevo al público detuvo su carrera ascendente al ubicarse en 38 pesos el kilo; mientras la carne roja, verduras, hortalizas y productos del mar registraron alzas entre 10 y 50 por ciento, informó el director de la Cámara de Comercio, Servicios y Turismo en Pequeño (Canacope), Enrique Guerrero.

Comentó que el huevo se vende en la Central de Abasto entre 29 y 30 pesos el kilogramo, mientras en tiendas de abarrotes y negocios de barrios se comercializa entre 34 y 38 pesos, según el tamaño, calidad del producto o granja de origen, cuando llegó a venderse en 40 pesos.

El precio del jitomate, sin embargo, se encareció en 50 por ciento, al ofrecerse hasta en 24 pesos el kilo en el comercio al menudeo; en tanto, el ejote y el elote se venden en 10 y 12 pesos, es decir, tuvieron un alza de 20 y 30 por ciento, respectivamente.

Asimismo, el kilogramo de carne roja se cotiza en 135 pesos, el filete de huachinango en 90, el cazón en 100, la mojarra en 50 y el camarón pacotilla en 160 pesos, lo que significa aumentos de entre 10 y 20 por ciento en el primer trimestre, indicó.

Señaló que los productos aumentan su precio de manera injustificada, pero al estabilizarse no regresan al nivel en que se encontraban, a lo cual, dijo, se suman básculas alteradas en tianguis, mercados públicos y sobre ruedas, que no dan kilos de a kilo, en detrimento del consumidor.

Resulta un engaño al comprador los supuestos precios bajos en los cuales ofrecen su mercancía, por lo cual llamó a las autoridades federales a acabar con esta práctica desleal de calibrar mal las básculas y sancionar a quienes incurran en esta anomalía.

En conferencia de prensa, advirtió que ninguna política de incremento al salario que busque favorecer a los trabajadores podrá dar resultados, de no contarse con iniciativas que favorezcan la producción y comercialización de los productos básicos.

Por ello, exhortó también al comercio formal a ser solidario con el consumidor y no copiar las malas prácticas de la informalidad o de productores abusivos que ante la oportunidad dañan la imagen de la actividad comercial por una insípida y efímera ganancia.