Economía
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Las trasnacionales propician la carestía de huevo y pollo
Corresponsal
Periódico La Jornada
Miércoles 13 de marzo de 2013, p. 33

Nezahualcóyotl, Méx. Pequeños distribuidores de huevo y pollo denunciaron que, con el pretexto de la gripe aviar, monopolios trasnacionales propician la carestía de estos alimentos. Emiliano Carrillo Carrasco, quien participa en el ramo en la zona oriente del estado de México, aseguró que las empresas controlan los precios de estos productos básicos al frenar el ciclo de producción. Detalló que empresas como Bachoco, Pilgrims y Tyson llevaron a la ruina a 48 de las 50 granjas que operaban en el valle de México. Para mantener el control del mercado reducen los costos de producción hasta 40 por ciento, lo cual no es posible para la mayoría de los distribuidores. Afirmó que durante el sexenio anterior la Secretaría de Economía avaló ese control, y lo mismo ocurrió con la Unión Nacional de Avicultores. Dijo que en municipios como Nezahualcóyotl, Ecatepec y Tlalnepantla tienen el control total empresas como Tyson, Bachoco y Pilgrims, las cuales fijan los precios del huevo y el pollo.