El coordinador general de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones de la Secretaría de Agricultura Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Gabriel Padilla, rechazó que la gripe aviar haya afectado exportaciones de ovoproductos, y señaló que hay una gran demanda y (los países) están pagando los precios, si bien debemos garantizar que el proceso de vacunación sea efectivo para próximamente recuperar la producción nacional.

Entrevistado tras inauguración el Congreso Mexicano de Gastronomía Mesoamérica 2012 –que se realiza en la ciudad de México del 25 al 28 de julio y reúne a especialistas en gastronomía y productores orgánicos de 15 estados del país–, apuntó que en la dependencia han trabajado para dar la información a otros países sobre la situación del brote de gripe aviar en granjas de Jalisco.

El funcionario reconoció que entre los retos en materia de exportación para la siguiente administración están el lograr una mejor coordinación de políticas públicas entre las secretarías de Relaciones Exteriores y Economía, Proméxico y la propia Sagarpa, además de emprender con urgencia una campaña para otorgar valor agregado a la producción e identificar proyectos estratégicos y hacerles accesible el financiamiento.

Advirtió que harán un fuerte llamado al próximo Congreso para que destine los recursos suficientes para la promoción de productos agroalimentarios en el exterior, pues mientras México invierte entre 30 y 35 millones de dólares, Estados Unidos gasta más de 287 millones de dólares.

Al hacer un balance del sexenio, resaltó como principales logros que 2012 será el cuarto año consecutivo en que se logra un récord de exportaciones al llegar al monto de 25 mil millones de dólares, lo que convierte a México como la primera potencia en América Latina, pues aún con el escenario de crisis mundial habrá un crecimiento por arriba de 6 por ciento anual.

En el primer cuatrimestre de este año, comparado con el mismo periodo del año anterior, se registró un crecimiento en las exportaciones de 5.6 por ciento, añadió.

También subrayó que México logró una diversificación del comercio exterior, pues hace dos décadas 90 por ciento de la exportación se iba a Estados Unidos; mientras que actualmente una cuarta parte de los productos se exportan a Asia, Europa, Medio Oriente, África y Centroamérica.

Los productos mexicanos de exportación mejor posicionados son cerveza, jitomate, aguacate y tequila, seguidos de frutas tropicales (sandía, melón, guayaba, entre otras) y hortalizas como pimientos, calabaza italiana, berenjena, brócoli y cebolla.

La Sagarpa informó que la actividad agropecuaria en México creció 8.2 por ciento durante mayo respecto al mismo mes de 2011 y que datos preliminares reportan una mayor producción de maíz y sorgo en grano; chile verde, tomate rojo, papa, alfalfa verde, tomate verde, cebada en grano, aguacate y plátano.