Se pierden 1.5 millones de sacos de café al año
El café mexicano no ha salido de la crisis que provocó la caída internacional de precios, por lo que la producción nacional perdió hasta 1.5 millones de sacos del grano cada año, informó el presidente de la Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad, Arturo Hernández Fujigaki. Explicó que los precios del aromático se han recuperado, aunque con la última crisis las fincas fueron abandonadas. "La gente emigró a Estados Unidos para trabajar de braceros, ahora lo que se enfrenta es una escasez de mano de obra para la recolección del grano".