Aumentará el precio de la leche entre 5 y 10%
El incremento en el precio internacional de la leche provocará que en México este producto se venda entre 5 y 10 por ciento más caro, lo que provocará que el consumo nacional se reduzca de 2 a 3 por ciento, dado el impacto que tendrá en la economía, señaló el director de recursos humanos del Grupo Industrial Lala, Martín Arballo Luján.
En tanto, el secretario de Economía, Eduardo Sojo, declinó hablar del tema a pesar de que desde hace semanas productores y el sector privado lanzaron la advertencia sobre las condiciones del lácteo y el trigo en el mercado.
El litro de leche líquida en tiendas de autoservicio fluctúa entre 8.50 y 11.22 pesos, mientras el medio kilo de leche en polvo se vende entre 33 y 40 pesos. El aumento de la leche impactará a toda la industria de productos lácteos entre los que figuran yogurt, quesos y crema, entre otros.
Martín Arballo Luján señaló que el alza prevista para junio en el precio de leche líquida responde al aumento superior a 100 por ciento que ha tenido la cotización internacional de la leche en polvo, lo cual ha estado presionando los precios de la leche líquida en el país. Entre noviembre de 2006 y marzo de este año el costo de la tonelada de leche en polvo pasó de 2 mil 500 pesos a 5 mil cien.