Sicosis en los Altos
Rumor en Chiapas causa caída del consumo de huevo
San Juan Chamula, Chis., 20 de mayo. Un rumor sobre la supuesta aparición de un gusano en la yema de huevos de gallina ha causado una sicosis en municipios de los Altos de Chiapas, donde casi se ha dejado de consumir el producto desde el pasado fin de semana. Algunas panaderías han cerrado porque sus ventas se desplomaron.
La situación ha causado tal alarma que investigadores del Colegio de la Frontera Sur han tenido que desmentirlo, al asegurar que "la única posibilidad de que un insecto pueda encontrarse dentro de un huevo de gallina sería que alguien lo introdujera a propósito, para lo cual primero tendría que perforar el cascarón".
El alcalde tzotzil Domingo López Santis, tras reunirse con los demás miembros del ayuntamiento y las autoridades tradicionales, dijo que el rumor tomó fuerza el miércoles de la semana pasada, cuando unos 50 vecinos "nos trajeron un frasquito con la yema de un huevo en el que estaba un gusano, aunque no hay testigos que hayan visto que el insecto estaba en el huevo".