NOMBRAMIENTO

Recientemente, el doctor Octavio Paredes López fue designado editor general de la revista internacional Plant Foods for Human Nutrition, publicada simultáneamente por Kluwer Academic Publishers en Dordrecht, Holanda, y Massachusetts, EU.

Con 60 años de existencia, esta revista es una publicación clásica del ramo y ha sido muy influyente en el mundo científico que tiene que ver con la bioquímica, fisiología, biotecnología, nutrición, ciencia, así como en las áreas de tecnología e ingeniería de alimentos; y ha sido un elemento clave al promover la preservación de germoplasmas para las futuras generaciones.

Esta es la primera que se designa a un editor general que no es de EU o de Europa Occidental. Así, el doctor Octavio Paredes López trabajará con seis científicos de Estados Unidos como editores asociados y con otros 25 científicos que provienen de EU, Holanda, Inglaterra, Francia, Japón, Canadá e India, y que integran el consejo editorial de Plant Foods for Human Nutrition. Esta designación es sobresaliente pues el número de mexicanos que fungen como editores generales de revistas internacionales publicadas por casas editoriales internacionales no rebasa la cifra de cinco.

Entrevistado telefónicamente, el doctor Paredes reiteró que, en su especialidad, dicha revista tiene mucha influencia en el mundo y se le considera una publicación clásica por su antiguedad y por su estructura e indicó que "algunos científicos mexicanos han publicado en sus páginas y espero incrementar la participación de mis colegas mexicanos, aparte de la presencia internacional que ya se tiene.

"Las tareas son varias, ya que la experiencia que se tiene en nuestros diversos grupos en México no es muy amplia en el terreno de una Dirección General a la cabeza de un Consejo Editorial con mucha y muy amplia experiencia en estas tareas y con una gran preparación científica y académica. Procuraremos mostrar al mundo científico que en México se tienen líderes a la altura de lo mejor del mundo, aunque, desafortunadamente, en un número mucho menor del deseable" (Patricia Vega).

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