Ť Motivos de espacio

Cultivan en Japón sandías cuadradas

Zentsuji, Japón, 15 de junio. Granjeros de la localidad Zentsuji encontraron la manera de cultivar sandías cuadradas, según un despacho de la agencia de noticias CNN.

No es un capricho. La técnica tiene sus aplicaciones prácticas. "La razón por la que hacen estas cosas en Japón es la falta de espacio", dijo Samantha Winters, de la Junta Nacional de Promoción de la Sandía en Estados Unidos.

Una sandía robusta y redonda puede ocupar muchísimo espacio en el refrigerador, y no siempre se mantiene quieta en los estantes.

Pero los astutos granjeros nipones resolvieron el problema forzando a las sandías a crecer cuadradas. Cuando todavía está en crecimiento en su planta, la insertan en vasijas cuadradas de vidrio templado.

Estas cajas tienen las dimensiones exactas de los refrigeradores nipones, lo que permite que las sandías desarrolladas en ellas encajen perfectamente en los estantes, y no anden dando vueltas de un lado para el otro.

Pero la fruta cúbica tiene sus inconvenientes: cada sandía cuadrada cuesta unos 10 mil yenes, unos 82 dólares.

Winters dijo que no sabe si existiría en Estados Unidos mercado para sandías de 82 dólares la unidad. "Me parece caro para una sandía", dijo.

Pero Winters dijo también que parecía haber en Estados Unidos un mercado creciente para las sandías más aptas a los refrigeradores.

"Nuestros fruticultores cultivan sandías más pequeñas para que entren en el refrigerador", explicó.