JUEVES 2 DE NOVIEMBRE DE 2000
Ť Envían misiva a Presidencia y al Congreso de la Unión
Moratoria temporal a importaciones de maíz amarillo de EU: ecologistas
Ť Contendría la variedad transgénica StarLink: Greenpeace y ANEC
Ť Empresas estadunidenses retiraron productos con ese tipo de grano
Matilde Pérez U. Ť La Asociación Nacional de Empresas Comercializadoras de Productores del Campo (ANEC) y Greenpeace demandaron a la Presidencia de la República y al Congreso de la Unión decrete una moratoria temporal a las importaciones de maíz amarillo provenientes de Estados Unidos, pues podrían contener la variedad transgénica del tipo StarLink, únicamente aprobada para alimentación animal y de alto riesgo para la salud humana.
En Estados Unidos empresas como Taco Bell, Mission Foods y Azteca Mailing -- estas dos últimas vinculadas al grupo Maseca, según Greenpeace-- recogieron tostadas, harina, totopos, entre otros productos elaborados con maíz amarillo, al detectarse la presencia de esa variedad en el cereal utilizado, según Víctor Suárez, de la ANEC, y Liza Covantes, de Greenpeace. "Tysson Foods, la mayor empresa productora de pollo en el mundo, ha declarado que no consumirá dicho maíz por su alto riesgo".
En el caso de México "hay una gran irresponsabilidad del gobierno para proteger la salud de los habitantes, ya que es imposible detectar la presencia de ese maíz transgénico (del gen Cry 09C) a primera vista. Para ello se requiere un análisis químico y limpiar transportes, bodegas y todos los lugares en donde se almacena el maíz a granel", expusieron.
Las secretarías de Salud, Medio Ambiente, Agricultura y Comercio deben actuar a la brevedad para evitar que entre ese maíz al país y contamine las variedades mexicanas. "En el país hay suficiente producción de maíz blanco para satisfacer el consumo humano, dejar de importar el cereal amarillo no implicaría ningún quebranto a la economía nacional", agregó Víctor Suárez.
El StarLink, desarrollado por la compañía franco alemana Aventis, es resistente a altas temperaturas, produce una toxina que mata lepidópteros considerados plaga del maíz en Estados Unidos y es difícil que se degrade en el intestino humano por su alto grado de acidez, explicó Covantes. "La proteína del Cry 09C no ha sido evaluada en cuanto a su potencial alergénico, por lo que no ha sido aprobada para consumo humano".
En lo anterior se basa la urgente petición al presidente Ernesto Zedillo y al Congreso de la Unión para que decreten la moratoria temporal a las importaciones del maíz amarillo, y a empresas como Maseca, Bimbo y Sabritas para que actúen con responsabilidad ética y retiren del mercado los productos elaborados con el maíz estadunidense.
En las cartas enviadas ayer al presidente Ernesto Zedillo y a los presidentes de las mesas directivas del Senado, Enrique Jackson, y de la Cámara de Diputados, Ricardo García Cervantes, ANEC y Greenpeace destacaron la preocupación de las autoridades estadunidenses por el posible impacto en la salud humana del maíz StarLink. "Se ha confirmado que ha contaminado grandes cantidades de maíz por el almacenamiento junto con otras variedades convencionales y transgénicas, que son destinadas tanto al mercado nacional como al internacional".
También alertaron en torno a la contaminación de los cultivos. "Existe la probabilidad de que otras variedades sembradas cerca de los campos con cultivos de maíz StarLink se hayan contaminado por el polen, tanto en Estados Unidos como en otros países en donde fue autorizada la siembra de esta variedad, por lo que desde el origen existe el problema de contaminación".
Greenpeace y ANEC informaron al presidente Zedillo y al Congreso de la Unión que Japón y algunos países de la Unión Europea pararon importaciones de maíz amarillo estadunidense, y autoridades ambientales y sanitarias de esta última nación están preocupadas por los riesgos para la salud humana y el futuro de las variedades de maíz genéticamente modificadas.
En la carta preguntan: "ƑQué medidas ha tomado el gobierno mexicano, el cual no ha aprobado hasta ahora ninguna variedad de maíz transgénico para consumo y ya se consume? ƑQué medidas se han tomado ante las importaciones de granos de la variedad StarLink, y cómo se está evitando su uso para consumo humano?".
Ambas organizaciones adelantaron que si no obtienen respuesta a su demanda, interpondrán quejas en la Comisión Nacional de Derechos Humanos, la Comisión Interamericana de Derechos Humanos, la Comisión de Cooperación Ambiental -- organismo ambiental en el TLC-- hasta llegar a la Organización Mundial de la Salud. "Ni la sociedad ni el ambiente mexicanos tienen que correr riesgos".